Henny Penny Evolution Elite

Henny Penny er en stor amerikansk produsent av frityrer for det profesjonelle markedet. Vi snakker her om Heavy Duty maskiner; laget for å tåle ekstreme påkjenninger og høyt produksjonsvolum over lang tid. Foretrukket av ledende aktører på grunn av sine fremragende produktegenskaper.

Dokumentasjon:
Evolution-Elite-Brosyre.pdf
EEE-Bruker-Manual-.pdf

Henny-Penny-Logo

Målet til Henny Penny når de utviklet den nye Evelution Elite var like enkelt som det var vanskelig:

Bedre mat, høyere kvalitet, og med mindre bruk av olje.

Resultatet: Evelution Elite frityren bruker 40 % mindre olje enn andre åpne frityr. Der en tradisjonell «cold-zone» frityr med oljefiltrering, bruker 16 til 18 liter olje; er tankvolumet på en Evelution Elite 12-14 liter. Bare her er besparelsen opp mot 40 %. Legg så til, at ved riktig bruk av filtreringssystemet; så har oljen en levetid på 7-10 dager.

Der andre må skifte oljen hver andre eller tredje dag, holder oljen i en Evelution Elite i opp til 10 dager. For frityrer som ikke har filtreringspumper i det hele tatt; blir forskjellen enda større.

Evelution Elite gir deg mulighet til å filtrere oljen i kammeret når som helst, bare ved å trykke på en knapp. Programtidene for når man vil filtrere velger man selv, f.eks. etter hver 6. eller 8. steking. Svært hurtig oppfylling av frityren etter endt filtrering; oljen filtreres og pumpes tilbake i kammeret på kun 3,5 minutter.

Svært høy kapasitet i form av kraftige elementer på valgfritt 14 eller 17 kW pr. kammer. Automatisk «top-up» av olje gjennom dagen.

Leveres som 1,2 eller 3 vatt/kammer, hvor hvert kammer også kan leveres som splitt.(delevegg) mot pristillegg. Det er plass til 2 kurver pr. kammer. Hvert kammer styres av to uavhengige, svært avanserte, individuelle styringssystemer.

Henny Penny Evolution Elite er ikke bare en avansert frityr.

Den hever frityr-stekingen til noe helt nytt. Det gjelder enkelhet, kostnadsstyring og økonomi.Og ikke minst; kvalitet på maten som du serverer gjestene dine. Henny Penny benyttes av de aller fleste store kjeder I QSR markedet verden over. Rett og slett for de det er de mest lønnsomme. Avhengig av hva du betaler for frityroljen; vil man oppnå besparelser på flere 10`tusen kroner i løpet av et år.

Dimensjoner:

                   EEE 141              EEE 142            EEE 143               EEE 144

Bredde                 413mm                   794 mm              1187 mm             1588 mm

Dybde                  819 mm                  819 mm                819 mm               819 mm

Høyde                 1162 mm                1162 mm               1162 mm            1162 mm

 

Evolution Elite

Last ned mobilapp:

Mobile APP Picture
App Store – iTunes – Apple
Mobile APP Picture
Android-apper på Google Play

 

 

 

 

Evolution Elite EEE

Pris:
Ta kontakt

Selgere

Serviceteknikere

Din personlige integritet er viktig for oss. Vi bruker hovedsakelig cookies for statistikk og for å forbedre brukeropplevelsen. Jeg aksepterer Mer informasjon