Henny Penny OFE 140-seriens åpne frityrer tilbyr høyvolums fritering med enkel programmerbar drift og rask innebygd filtrering.
OFE-140-serien med åpne frityrer er tilgjengelige som full kammer og split kammer. Valget med delt kammer gir deg fleksibiliteten til å steke mindre partier av forskjellige produkter i separate miljøer samtidig - en flott måte å multiplisere fortjenesten din med en frityr.
OFE 140-serien gjenoppretter temperaturen veldig raskt. Rask gjenoppretting betyr mer produksjon, lavere energikostnader og lengre levetid for frityroljen.
Mekanisk innebygd filtersystem tapper, filtrerer og returnerer raskt varm fritureolje uten behov for separate pumper eller panner. Hyppig filtrering forlenger levetiden til frityroljen, forbedrer produktkvaliteten og reduserer oljekostnadene.
COMPUTRON™1000-kontrollen tilbyr programmerbarhet i et brukervennlig digitalt kontrollpanel med LED-display.